Sándwich del Campo

Sándwich del Campo

Ingredientes

8 rebanadas de Pan Integral Oroweat
2 tazas de berros 
½ taza de apio en rodajas
½ pieza de aguacate en pequeños cubos
¼ taza de queso de cabra natural
½ pieza de jitomate en pequeños cubos
1 cucharada de mayonesa baja en grasa
½ pieza de limón (sólo jugo)
1 cucharadita de pimienta negra recién molida 

Indicaciones

1. En un recipiente, colocar los berros, el apio, el jitomate, el aguacate y el queso de cabra. Mezclar para integrar y reservar.

2. En un recipiente pequeño, colocar la mayonesa y el jugo de limón. Mezclar y reservar.

3. En una rebanada de Pan Integral Oroweat, untar un poco de mayonesa y colocar un poco de la mezcla anterior, espolvorear un poco de pimienta negra recién molida. Colocar la tapa del sándwich y servir.